Blue Chili

La Hestre

Découvrez la cuisine thaïlandaise via notre service de commande en ligne facile et rapide ! Avec une variété de plats authentiques préparés avec attention, nous avons pour mission de vous faire voyager à travers les délices de la Thaïlande.

Découvrez la cuisine thaïlandaise via notre service de commande en ligne facile et rapide ! Avec une variété de plats authentiques préparés avec attention, nous avons pour mission de vous faire voyager à travers les délices de la Thaïlande.

Entrées

Kai Saté (3pcs)

Brochettes de poulet grillées, sauce cacahuètes

Tod man Pla (2pcs)

Beignets de poisson parfumés au curry rouge et à l'émincé de feuilles de kafir, accompagnés de leurs sauces

Poh Pia Kaï

Fine croquette de Pâte de blé farcie de poulet, légumes et vermicelles

Poh Pia Veggy

Fine croquette de pâte de blé farcie de légumes et vermicelles

Look shin bœuf (3 pc)

Brochette de boulettes de bœuf frits + sauce

Kaï Tod

Poulet frit accompagné de sa sauce

Yam woon sen talay

Salade de vermicelles de riz, scampi, calamards, oignons, citron vert, coriandre

Kaï Yang

Poulet grillé accompagné de riz collant .

Potages

Tom Kha Kaï

Potage au poulet et lait de coco, parfumé à la citronelle et galanga

Ko tiow

Soupe de nouilles Thaï choix entre Poulet ou Bœuf.Est considéré comme un plat.

Tom Yam Khung

Potage aux scampis, citronnelle, champignons et crème de lait

Plats

Pad Thaï Kaï

Nouilles de riz sautees au wok avec poulet tendre et legumes frais, le tout enrobe de notre sauce Pad Thai maison. Accompagne d un morceau de lime a presser dessus et de cacahuetes grillees concassees. Un plat riche en saveurs, legerement sucre-sale, typique de la cuisine de rue thai.

Pad Thaï Nua

Nouilles de riz sautees au wok avec boeuf tendre et legumes frais, le tout enrobe de notre sauce Pad Thai maison. Accompagne d un morceau de lime a presser dessus et de cacahuetes grillees concassees. Un plat riche en saveurs, legerement sucre-sale, typique de la cuisine de rue thai

Pad Thaï Khung

Nouilles de riz sautees au wok avec scampis et legumes frais, le tout enrobe de notre sauce Pad Thai maison. Accompagne d un morceau de lime a presser dessus et de cacahuetes grillees concassees. Un plat riche en saveurs, legerement sucre-sale, typique de la cuisine de rue thai

Phad Kra Pao Kaï

Poulet finement hache saute au wok avec basilic thai, ail, haricots verts croquants et carottes. Releve avec une sauce thai savoureuse et accompagne d un oeuf frit coulant qui sublime le plat. Legerement piquant ou piquant. Servi avec du riz jasmin

Phad Kra Pao Nua

Boeuf finement hache saute au wok avec basilic thai, ail, haricots verts croquants et carottes. Releve avec une sauce thai savoureuse et accompagne d un oeuf frit coulant qui sublime le plat. Legerement piquant ou piquant. Servi avec du riz jasmin

Phad Phak

Legumes frais sautes au wok avec notre sauce thai maison savoureuse. Un plat leger et plein de saveurs qui met a l honneur les legumes croquants et la cuisine thai authentique. Servi avec du riz jasmin parfume

Phad Phak Kaï

Legumes frais sautes au wok avec poulet tendre et notre sauce thai maison savoureuse. Un plat leger et plein de saveurs qui met a l honneur les legumes croquants et la cuisine thai authentique. Servi avec du riz jasmin parfume

Phad Phak Nua

Legumes frais sautes au wok avec boeuf tendre et notre sauce thai maison savoureuse. Un plat leger et plein de saveurs qui met a l honneur les legumes croquants et la cuisine thai authentique. Servi avec du riz jasmin parfume.

Phad Phak khung

Legumes frais sautes au wok avec scampis et notre sauce thai maison savoureuse. Un plat leger et plein de saveurs qui met a l honneur les legumes croquants et la cuisine thai authentique. Servi avec du riz jasmin parfume.

Laap Kaï

Salade thaïlandaise de poulet finement hache, melangee avec des herbes fraiches, coriandre, oignons rouges et jus de lime. Assaisonnee aux epices thai et au riz torrefie moulu qui apporte une saveur unique et une texture legerement croustillante. Servi avec du riz jasmin

Laap Nua

Salade thailandaise de boeuf finement hache, melangee avec des herbes fraiches, coriandre, oignons rouges et jus de lime. Assaisonnee aux epices thai et au riz torrefie moulu qui apporte une saveur unique et une texture legerement croustillante. Servi avec du riz jasmin parfume.

Kao Phad Kaï

Riz jasmin saute au wok avec poulet tendre, legumes frais et oeuf, le tout releve avec notre sauce thai maison savoureuse. Un plat simple, parfumé et reconfortant

Kao Phad Khung

Riz jasmin saute au wok avec scampis, legumes frais et oeuf, le tout releve avec notre sauce thai maison savoureuse. Un plat simple, parfumé et reconfortant

Kao Phad Veggy

Riz jasmin saute au wok avec legumes frais et oeuf, le tout releve avec notre sauce thai maison savoureuse. Un plat simple, parfumé et reconfortant.

Massaman Kaï

Le Massaman Kaï est un poulet mijoté dans un curry brun thaïlandais doux et parfumé, préparé avec du lait de coco, des épices aromatiques, des pommes de terre et des patates douces fondantes. Ce plat riche et légèrement sucré-salé est servi avec du riz jasmin parfumé.

Massaman Nua

Bœuf mijoté dans un curry brun thaïlandais doux et parfumé, préparé avec du lait de coco et des épices aromatiques. La viande devient tendre après une cuisson lente et est accompagnée de pommes de terre et de patates douces fondantes. Ce plat riche et légèrement sucré-salé est servi avec du riz jasmin parfumé

Kang Kiowan Kaï

Poulet mijote dans un curry vert thailandais parfume et legerement releve, prepare avec du lait de coco. Il est accompagne d aubergines thailandaises et de pousses de bambou qui apportent texture et authenticite au plat. Ce curry savoureux est servi avec du riz jasmin.

Kang dang kaï

Poulet mijote dans un curry rouge thailandais parfume et legerement releve, prepare avec du lait de coco. Il est accompagne d aubergines thailandaises et de pousses de bambou qui apportent texture et authenticite au plat. Ce curry savoureux est servi avec du riz jasmin.

Kang Kiowan Nua

Boeuf mijote dans un curry vert thailandais parfume et legerement releve, prepare avec du lait de coco. Il est accompagne d aubergines thailandaises et de pousses de bambou qui apportent texture et authenticite au plat. Ce curry savoureux est servi avec du riz jasmin

Kang dang Nua

Boeuf mijote dans un curry rouge thailandais parfume et legerement releve, prepare avec du lait de coco. Il est accompagne d aubergines thailandaises et de pousses de bambou qui apportent texture et authenticite au plat. Ce curry savoureux est servi avec du riz jasmin

Kao Pad Nua

Riz jasmin saute au wok avec boeuf tendre, legumes frais et oeuf, le tout releve avec notre sauce thai maison savoureuse. Un plat simple, parfumé et reconfortant..

Pad Thaï Veggie

Nouilles de riz sautees au wok avec legumes frais, le tout enrobe de notre sauce Pad Thai maison savoureuse. Accompagne d un morceau de lime a presser dessus et de cacahuetes grillees concassees. Un plat riche en saveurs, legerement sucre-sale, typique de la cuisine de rue thai

Phad phak Tofù

Legumes frais sautes au wok avec du tofù et notre sauce thai maison savoureuse. Un plat leger et plein de saveurs qui met a l honneur les legumes croquants et la cuisine thai authentique. Servi avec du riz jasmin parfume.

Kao phad Tofu

Riz jasmin saute au wok avec du tofù, legumes frais , oeuf, le tout releve avec notre sauce thai maison savoureuse. Un plat simple, parfumé et reconfortant.

Pad thaï tofù

Nouilles de riz sautees au wok avec tofu et legumes frais, le tout enrobe de notre sauce Pad Thai maison. Accompagne d un morceau de lime a presser dessus et de cacahuetes grillees concassees. Un plat riche en saveurs, legerement sucre-sale, typique de la cuisine de rue thai

Pad see ew veggie

Nouilles de riz larges sautees au wok dans une sauce soja thai savoureuse, accompagnees de legumes frais et croquants. Un plat riche en saveurs, legerement caramélisé par la cuisson au wok, typique de la street food thai. Version vegetarienne

Pad see ew poulet

Nouilles de riz larges sautees au wok dans une sauce soja thai savoureuse, accompagnees de poulet tendre et de legumes frais et croquants. Un plat riche en saveurs, legerement caramélisé par la cuisson au wok, typique de la street food thai

Pad see ew boeuf

Nouilles de riz larges sautees au wok dans une sauce soja thai savoureuse, accompagnees de boeuf tendre et de legumes frais et croquants. Un plat riche en saveurs, legerement caramelise par la cuisson au wok, typique de la street food thai.

Pad see ew Kung

Nouilles de riz larges sautees au wok dans une sauce soja thai savoureuse, accompagnees de scampis et de legumes frais et croquants. Un plat riche en saveurs, legerement caramelise par la cuisson au wok, typique de la street food thai..

Pad see ew tofù

Nouilles de riz larges sautees au wok dans une sauce soja thai savoureuse, accompagnees de tofu et de legumes frais et croquants. Un plat riche en saveurs, legerement caramelise par la cuisson au wok, typique de la street food thai.

Boissons

Coca-cola

33 cl

Oishi green tea

50 cl

Eau de coco

33 cl

Oishi green tea lemon

50 cl

Singha beer

32 cl

Chang beer

620 ml

Litchie

33 cl

JASCI VIN ROUGE BIO 75CL

Montepulciano d'Abruzzo, vin bio , sans sulfites, année 2021

VIN ROSÉ JASCI BIO 75cl

Cerasuolo d'Abruzzo 2022

VIN BLANC BIO 75 cl

Trebbiano d'Abruzzo 2022

Extra

Kroupouc

Chips de Manioc

Sauce cacahuète

Sauce aigre douce

Jasmin rice

Riz blanc parfumé

Dessert

Daifuku

haricots rouge enrobé de pâte de riz

Mango sticky rice

Un riz gluant délicatement cuit à la vapeur, nappé d’une crème de coco onctueuse et légèrement sucrée, accompagné d’une mangue fraîche, mûre et fondante. Un dessert à la fois simple et raffiné, qui combine douceur, fraîcheur et authenticité thaïe.